Kategorie: Rezepte

Verlockende Köstlichkeit: Knuspriges Brot mit hausgemachtem Griebenschmalz

Ricarda

Zutaten: Zubereitung: Schneiden Sie den Schinkenspeck und die Zwiebeln in kleine Würfel. Entkernen Sie den Apfel und reiben Sie ihn grob.Braten Sie den Schinkenspeck in einer Pfanne an, bis er knusprig wird. Fügen Sie das Schweineschmalz, die Zwiebeln und den geriebenen Apfel hinzu. Lassen Sie alles köcheln, bis die Zwiebeln goldgelb sind.Würzen Sie die Mischung mit 1 TL Majoran und rühren Sie gut um.Füllen Sie das Griebenschmalz in einen Tontopf oder ein Glas und lassen Sie es abkühlen.Streichen Sie das abgekühlte Griebenschmalz dünn auf frisches Brot.Bestreuen Sie das Brot mit…

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Sündhaft lecker: Butterkeks-Bananen-Sahne-Schnitten ohne Backen mit Schokoladenglasur

Ricarda

Zutaten: Für die Glasur: Zubereitung: Zuerst den Vanillepudding zubereiten, indem man ihn mit dem Zucker in der Milch kocht und den Vanilleextrakt hinzufügt. Nach dem Kochen die Oberfläche des Puddings mit Plastikfolie abdecken und abkühlen lassen.In der Zwischenzeit schlagen Sie die kalte Schlagsahne mit dem Stabilisator und stellen sie in den Kühlschrank.Sobald der Pudding abgekühlt ist, schlagen Sie ihn erneut mit dem Handrührgerät auf und heben dann die Schlagsahne unter.Die Butterkekse grob zerbröseln und unter die Puddingmasse mischen.Die Hälfte der Puddingmasse in einen Backrahmen (26×30 cm) streichen.Die Bananen halbieren und…

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Bananen Milchshake Lecker

Ricarda

Zutaten: Zubereitung: Die Banane schälen und in den Mixer geben.Die Vollmilch über die Banane gießen.Den Mixer einschalten und die Zutaten mixen, bis die Banane vollständig aufgelöst ist und die Milch eine dickflüssige Konsistenz hat.Falls der Geschmack zu intensiv nach Banane ist, kann etwas mehr Milch hinzugefügt werden. Bei Bedarf kann auch etwas mehr Banane verwendet werden, um den Geschmack zu verstärken.Den Shake in Gläser oder Becher gießen und servieren.Dieses Rezept ist schnell zubereitet, lecker und sättigend. Es kann natürlich auch in größeren Mengen hergestellt werden, um die Bedürfnisse der Senioren…

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Rätselhaft lecker: Ein überraschender Twist im Radieschensalat

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Zutaten: Dressing: Zubereitung: Die Radieschen gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden.Die Radieschenscheiben in eine Schüssel geben und leicht mit Salz bestreuen. Gut vermischen und beiseite stellen.Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Zu den Radieschen geben und vorsichtig unterheben.In einer kleinen Schüssel Essig, Öl und saure Sahne (oder Schmand) miteinander vermengen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.Das Dressing über den Radieschensalat gießen und gut vermischen, sodass alle Zutaten gleichmäßig damit bedeckt sind.Nach Belieben mit frischem Schnittlauch garnieren.Den Radieschensalat für etwa 10 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.Vor…

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Herzhafte Rinderrouladen: Eine raffinierte Kombination mit Rotkohl, frischem Spargel und Beilagen zum Verlieben

Ricarda

Rinderrouladen Zutaten: Zubereitung: Die Rinderrouladen auf einer Arbeitsfläche ausbreiten und mit Senf bestreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen.Jeweils eine Scheibe Speck, etwas gewürfelte Zwiebel und ein paar Streifen Gewürzgurke auf jede Roulade legen.Die Rouladen fest aufrollen und mit Küchengarn binden, damit sie ihre Form behalten.Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Rouladen von allen Seiten scharf anbraten, bis sie schön braun sind.Die Rouladen aus dem Topf nehmen und beiseite stellen.Die gewürfelte Zwiebel im Topf anschwitzen, bis sie goldbraun ist.Den Rotwein hinzufügen und kurz aufkochen lassen, um den Alkohol…

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Sahniges Geheimnis: Das ultimative Schweinefilet in zarter Sahnesoße

Ricarda

Zutaten: Zubereitung: Das Schweinefilet in zwei Hälften schneiden und mit Öl, Salz und Pfeffer marinieren.Die Möhren in Stifte schneiden, die Zwiebeln fein hacken und die Lauchstangen in Ringe schneiden.Das Gemüse in einer Pfanne mit etwas Öl leicht anbraten.Die Sahne zum Gemüse geben und einkochen lassen.In einer zweiten Pfanne Olivenöl erhitzen und das Schweinefilet von allen Seiten scharf anbraten.Das Fleisch und das Gemüse in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad Celsius Ober-/Unterhitze für 40 Minuten ziehen lassen.Nach dem Garen das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken und…

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Die Nacht-Geheimnisse: 4 Drinks, die Ihre Leber reinigen und Fett im Schlaf verbrennen

Ricarda

Was, wenn es eine Möglichkeit gäbe, Ihren Körper während des Schlafes zu reinigen und gleichzeitig Fett zu verbrennen? Klingt zu gut, um wahr zu sein, oder? Doch wir haben gute Nachrichten für Sie. In diesem aufregenden Artikel werden wir Ihnen fünf abendliche Getränke vorstellen, die das Potenzial haben, genau das zu tun. Stellen Sie sich vor, Sie könnten Ihre Leber effektiv reinigen und gleichzeitig den Fettverbrennungsprozess in Gang setzen, ohne dafür eine Menge Anstrengung zu investieren. Diese geheimnisvollen Drinks basieren auf natürlichen Zutaten und nutzen die Kraft der Pflanzen, um…

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Köstliche Albóndigas-Suppe mit Zucchini: Ein Genuss für den Gaumen

Ricarda

Zutaten: Für die Fleischbällchen (Albóndigas): Für die Suppe: Zubereitung: In einer Schüssel das Hackfleisch, die fein gehackte Zwiebel, den gehackten Knoblauch, das Ei, die Semmelbrösel, die Petersilie, den Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer vermischen. Mit den Händen gut durchkneten, bis alle Zutaten gut vermengt sind. Aus der Hackfleischmasse kleine Bällchen formen und beiseite stellen. In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die gehackte Zwiebel, die Karotten, den Sellerie, die Zucchini und den Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind. Die gehackten Tomaten, die Brühe, den Kreuzkümmel und das Paprikapulver hinzufügen.…

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Sandwichtorte mal anders: Schicht für Schicht ein Genuss

Ricarda

Zutaten: Zubereitung: Zuerst den Boden einer Springform (ca. 20 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen und die erste Schicht Toast darauflegen.Den Frischkäse und Schmand in einer Schüssel vermengen, Dill, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut verrühren.Etwas von der Creme auf die erste Schicht Toast streichen und mit Salami, Salat und Tomaten belegen.Eine weitere Schicht Toast darauflegen und mit Schinken, Käse, Ei und Gurkenscheiben belegen.Auf diese Weise weiter Schichten aufbauen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.Die restliche Creme auf die Oberseite und die Seiten der Sandwichtorte streichen, so dass sie vollständig bedeckt ist.Die…

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Knusprig panierte Spargel-Schinkenröllchen mit würzigem Käse und cremiger Hollandaise

Ricarda

Zutaten: Zubereitung: Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden abschneiden.In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und den Spargel darin ca. 8-10 Minuten bissfest kochen. Danach abgießen und abkühlen lassen.Jede Scheibe Schinken dünn mit Remoulade bestreichen und mit geriebenem Käse und Petersilie bestreuen.Drei Spargelstangen auf jede Schinkenscheibe legen und fest einrollen.Eier in einer flachen Schüssel verquirlen und Semmelbrösel auf einem Teller bereitstellen.Die Schinkenröllchen zuerst in Ei und dann in Semmelbrösel wenden, bis sie vollständig bedeckt sind.In einer großen Pfanne die Butter erhitzen und die Röllchen darin von allen Seiten…

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Maggisalat Sehr erfrischend

Ricarda

Zutaten Zubereitung Schnittnudeln kochen (ca. 4 Minuten). In der Zwischenzeit Lauch in feine Ringe und Kochschinken in Würfel schneiden. Die Zwiebel fein würfeln. Lauch, Kochschinken und Zwiebel mit wenig Öl in einer Pfanne dünsten. Nachdem alles abgekühlt ist, die Zutaten mischen und mit dem Öl und dem Maggi abschmecken. Evtl. mit Salz und Pfeffer nachwürzen.

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Chia-Wasser mit Zitrone zur Beseitigung von angesammeltem Fett und zur Reinigung des Körpers in nur 3 Tagen

Ricarda

Rezept aus Chiawasser mit Zitrone zur Fettverbrennung Um dieses Rezept für Chiawasser mit Zitrone herzustellen, benötigen Sie: Zutaten: Wie bereitet man frisches Wasser mit Zitrone vor, um Fett zu entfernen? Zubereitung: Die Chiasamen in 100 ml Wasser eintauchen und ca. 1 Stunde stehen lassen, damit sie mit der Konsistenz des Gels bleiben. Danach den Zitronensaft in die Mischung drücken und die restlichen 200 ml Wasser in den gleichen Behälter geben. Die Mischung im Mixer oder Rührer einige Sekunden lang schlagen und mit Honig süßen, ganz nach Belieben. Morgens trinken, fasten…

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