Zutaten
- 1 Kg fertig gewürztes Gyros
- ½ Kopf Eisbergsalat
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 500g Naturjoghurt
- 250g Salatcreme
- nach Belieben 150g Mais
Zubereitung
Gyros in einer Pfanne anbraten. Fleisch aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.
Inzwischen Salat waschen und in kleine Streifen schneiden. Paprika waschen, putzen und in Würfel schneiden.
Naturjoghurt und Salatcreme miteinander vermengen. Salatstreifen, Paprika und je nach Belieben Mais unterrühren.
Gyrosfleisch und den Bratensaft unter den Salat rühren. Würzen braucht man normal nicht mehr da das Fleisch schon sehr gut gewürzt ist.
Dazu passt Kräuterbagutte
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