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Bunter Eiersalat mit gefüllter Tomate

Bunter Eiersalat mit gefüllter Tomate Rezept: Zutaten für den Salat: 5 gekochte Eier, 3 Tomaten (oder mehr), 4 Scheiben Geflügelmortadella, 2 Scheiben Goudakäse, 1 Stück Salatgurkefür das Dressing:3 El. Majaonnaise, 1 B, griech. Joghurt, Salz, 1 Schuss Milch, Pfefferetwas Petersilie Zubereitung: Eier in kleine Stücke schneiden und in eine Salatschale geben, Gurke, Mortadella und Käse ebenfalls klein schneiden und zu den Eiern geben. Majonnaise, Joghurt, Milch und Gewürze miteinander verrühren und unter die Eier heben. Tomaten aushöhlen und das Innere zum Eiersalat dazu. Alles gut miteinander vermengen. Einen Teil in…

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Soo lecker, Einfach Eier kochen

Wie funktioniert`s Senfeier gehen auch ohne Mehlschwitze:Einfach Eier kochen.Für die Sauce habe ich10 g Butter80 g Creme fraiche60 g Frischkäse und mit mittelscharfen Senf abschmeckenin einem Topf erwärmt und verrührt. Mit Salz, Pfeffer und, wer mag, mit Kräutern abschmecken.Sehr gut dazu schmeckt Blumenkohl, Brokkoli oder Spargel.Statt Kartoffeln als Beilage passen Steckrüben oder Kohlrabi.Foto und Zubereitung Doris Ganster. Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden Rezept : Senfeier gehen auch ohne…

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Noelia… Mohnschusser die erste… saulecker

PatriziaNoelia… Mohnschusser die erste… saulecker Wie funktioniert`s Oh weh… Ich glaub das ging so..100 gr Mohnback100 gr Kokosraspeln100 gr Zucker300 gr Mehl250 gr zimmerwarme Butter1 El Vanillezucker Daraus einen Mürbteig bereiten, 30 min. kühlen.Kleine Bällchen formen und bei 160° Umluft ca. 25 min backen.Noch heiß in Zucker wälzen.Hoffe ich habe das Rezept richtig in Erinnerung, ansonsten weiß esGesundeRezeptMe . Nachtrag… Rezept ist vollständig Fiel mir gerade noch ein… 1 El Vanillezucker, aber da ich Vanillezucker selber mache, habe ich die kompletten 100 gr. In Vanille genommen Stecken Sie das Bild…

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Gefüllte Hacktomaten mit Nudeln – so geht’s

Gefüllte Hacktomaten mit Nudeln Rezept Rezept für Hacktomaten: Zutaten: 4 Fleischtomaten 500 g Hackfleisch Geriebenden Käse Für die Soße: 2 Becher Creme Frischli 1 Päckchen Schlagsahne 1 Dose passierte Tomaten Zubereitung: Die Tomaten waschen. Den Deckel von den Tomaten abschneiden. Die Tomaten aushüllen und bei Seite stellen. Das Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Dann in die ausgefüllten Tomaten füllen und Käse oben drauf und dann bei 180 Grad für 15 Minuten in den vorgeheizten Backofen.Die Flüssigkeit von den Tomaten in einen Topf geben und dann Creme Frischli…

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Muffins-Whoopies Die sind super lecker!

Muffins-Whoopies Rezept: Zutaten: Für den Teig: 150 g weiche Butter 3 Eier 125 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 200 g Mehl 1 TL Backpulver 100 g abgezogene gemahlene Mandeln Für die Füllung: 250 ml Schlagsahne 2 EL Zucker Mark von 1/2 Vanilleschote 180 g Erdbeer-Konfitüre Zubereitung : Butter cremig rühren. Nach und nach Eier Zucker und Vanillezucker unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und zügig unterrühren, zum Schluss die Mandeln unterrühren. Teig 5-10 Minuten ruhen lassen. Muffinblech einfetten. Mit zwei EL den Teig gleichmäßig in das Muffinblech verteilen. Im vorgeheizten Backofen…

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Mozzarella-Hähnchen in Basilikum-Sahnesauce

Mozzarella-Hähnchen in Basilikum-Sahnesauce Rezept: Zutaten: 4 Hühnerbrustfilet(s) Salz und Pfeffer 1 EL Öl 250 g Cocktailtomaten 1/2 TopfBasilikum 200 g Sahne 100 g Sahne-Schmelzkäse 125 g Mozzarella Zubereitung: Fleisch waschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Filets darin von allen Seiten ca. 5 Min. kräftig anbraten.Tomaten waschen und halbieren. Basilikumblätter abzupfen, waschen und fein hacken.Sahne in einem Topf aufkochen lassen. Schmelzkäse hineinrühren und schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 2/3 vom Basilikum unterrühren.Fleisch und Tomaten in eine gefettete Auflaufform geben. Sauce darüber…

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Hackfleischkuchen gefüllt mit Käse Möhren Blumenkohl und Broccoli

Hackfleischkuchen gefüllt mit Käse Möhren Blumenkohl und Broccoli Rezept Zutaten: 2 kg Hackfleisch 1 Blumenkohl 4 Scheiben gekochten Schicken 2 Tüten geriebenen Käse Zubereitung: Kuchenform mit Backpapier auslegen.Hackfleisch mit Salz Pfeffer und Knoblauch würzen.Dann den Boden von der from mit Hackfleisch bedecken und etwas Käse drauf verteilen. Dann den gekochten Blumenkohl drauf verteilen und mit Hackfleisch bedecken. Kochenschicken in der Mitte durchschneiden und einrollen und in das Hackfleisch stecken Käse drauf verteilen.Denn Backofen habe ich auf 200 Grad vorgeheizt und dann auf 170 Grad runtergestellt. Ich habe es 1 Stunde…

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Selbstgemachter Wikitopf mit Möhren und Kohlrabi

Selbstgemachter Wikitopf mit Möhren und Kohlrabi Wie funktioniert`s 1 Kohrabi2 MöhrenWasser zum Kochen des Gemüse und für die Mehlschwitze um die Soße herzustellen.ButterMehl1 Eigelb mit wenig Kondensmilch oder MilchKartoffeln Gewürze: Pfeffer,Salz,Muskat,Prise Zucker und Paprikapulver fürs Hackfleisch. Kohlrabi und Möhren abschälen und in Würfel schneiden( Größe wie man es mag)Wasser mit Salz zum Kochen bringen.Das Gemüse ins kochende Wasser geben und ca.15 min. köcheln.Dan Gefäß mit Sieb drüber bereitstellen.Nach dem Kochen alles ins Sieb kippen.Die aufgefangene Flüssigkeit bei Seite stellen und das Gemüse im Sieb auch bei Seite stellen.Butter in einem…

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Bauerntopf ohne Tüte Lecker und total einfach

Bauerntopf ohne Tüte Lecker und total einfach Der schmeckt richtig genial und ist dabei so einfach ! Zutaten : 500 g hack 2 Paprikas gewürfelt 500 g gewürfelte Kartoffeln 2 Zwiebeln gewürfelt 1 Knoblauchzehe fein gehackt Ca ne 3/4 Tube Tomatenmark Pfeffer , Salz , Brühe 500 ml, Majoran , Thymian ( getrocknet ) Paprika Rosenscharf Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden Zubereitung: hack würzen und scharf anbraten .…

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Gefüllte Paprikaschoten Ganz einfach gemacht

Gefüllte Paprikaschoten Einfach Rezept: Wie funktioniert`s Ich hatte 1,6 kg Hack und 6 PaprikasDas Hack hab ich mit Senf , 1 Knoblauchzehe , 1/2 Zwiebel , ne gute Handvoll Reis , 1 Ei , etwas Paniermehl, Salz und Pfeffer vermengt . Die Paprikas damit füllen , aus dem Rest kleine Klopse Formen. Nebenbei hab ich die andere Hälfte der Zwiebel leicht angebraten und dann 1/4 Tube Tomatenmark und 1 tl Oregano untergerührt . Dann hab ich eine Dose Pizzatomaten drauf gekippt und diese mit Wasser gefüllt & damit aufgefüllt. Dann…

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Szegediner Gulasch Ganz einfach gemacht

Szegediner Gulasch Ganz einfach gemacht Zutaten: 1 kg Gulasch 3 Zwiebeln 2 Tüten Mildessa Sauerkraut oder anderes ( ich habe einmal mit Schinken genommen und einmal Natur ) 3 Körner Piment 2 Lorbeerblätter 1/2 Tube Tomatenmark Zubereitung: das Gulasch scharf anbraten bis es Farbe bekommen hat & würzen die Zwiebeln ( Kl geschnitten dazu ) dazu & ebenfalls so lange Braten bis sie braun geworden sind das Tomatenmark unterrühren & kurz anrösten den Sauerkraut unterrühren & so viel Wasser dazugeben bis alles bedeckt ist ( ca 500 ml ) Piment…

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Wurst Gulasch Für ne 5 köpfige Familie

Zutaten Für 5 Personen: 1 große Zwiebel 1 El Olivenöl 10 Viva Vital Joghurt Wiener (Netto) oder Geflügel Wiener 3 große rote Spitzpaprika 1 El Tomatenmark 500 ml Gemüsebrühe 500 ml passierte Tomaten 1 TL Paprikapulver edelsüss 1 TL Kreuzkümmel Zubereitung: Die Zwiebel schälen und fein würfeln.Die Würstchen in dünne Scheiben schneiden.Die Paprika ebenfalls würfeln oder in feine Streifen schneiden.Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebel darin glasig dünsten. Dann die Würstchen und Paprika zufügen und kurz mitbraten.Tomatenmark hinzugeben und kurz mit rösten. Mit Gemüsebrühe und passierten Tomaten ablöschen.Die…

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