brokkoli-räucherlachs-gratin

2 frische Brokkoli in Röschen teilen und 10 Min. blanchieren, gut abtropfen lassen
1 B. Sahne und noch einen guten Schuss Milch erwärmen, etwas geriebenen Käse dazu, 2Eier unterrühren und kräftig mit Salz, Pfeffer, Muskat und Dill würzen
200g Räucherlachs in Scheiben schneiden und über den Brokkoli geben, die Eiersahne dazu und mit Käse bestreuen
im Ofen 30 Min. überbacken