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Chia- Eiweißbrötchen

Von Carina
Dies ist der Kurzlink.

701 Kcal Nährwerte Insgesamt – 15 g Kohlenhydrate – 29 g Fett – 93 g Eiweiß – 117 Kcal Pro Stück – 3 g Kohlenhydrate – 5 g Fett – 16 g Eiweiß

ZUTATEN( 6 Portionen):

  • 150g-200g Magerquark
  • 50 g Eiweißpulver Neutral
  • 1 ½ EL Chiasamen
  • Backpulver(z.B Weinstein) – 2 Tl.
  • 2 Eier
  • 1 EL. Olivenöl
  • 20 g Weizenkleie
  • Brotgewürz
  • Pfeffer
  • Salz

ZUBEREITUNG:

  1. Backofen auf 175 Grad vorheizen
  2. Alle Zutaten miteinander vermischen
  3. Den Teig in 6 Muffinformen gießen
  4. Die Form auf die zweite Schiene von unten legen
  5. Die Brötchen für 25 Minuten backen