Wie funktioniert`s
- Makkaroni
- kurze Makkaroni in gesalzenem Wasser kochen
Jägerschnitzelchen - Fleischwurst in Scheiben schneiden (Dicke nach Geschmack)
- 2 Eier mit Salz und Pfeffer würzen, verrühren und auf einen tiefen Teller geben
- Paniermehl auf einen 2. Teller geben
- Fleischwurstscheiben zuerst in der Ei-Masse und dann im Paniermehl welzen
- panierte Fleischwurstscheiben anbraten wie Schnitzel
Tomatensoße - 2 Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und in etwas Öl braten bis sie glasig sind
- 2 Esslöffel Tomatenmark einrühren
- 1 halbe Flasche Ketschup hinzugeben (ich bevorzuge Werder Ketschup)
- 200 ml süße Sahne hinzugeben und einrühren
- 100 ml Wasser hinzugeben
- 100 ml Milch hinzugeben
- 1 gestrichenen Esslöffel Zucker einrühren
- 1 gestrichenen Teelöffel Salz hinzufügen
- Pfeffer nach belieben (aber vorsichtig sein und nicht zu viel nehmen)
- aufkochen und guten Appetit
Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden.
