nudel Rezepte

Einfach, schnell und lecker – Lauchnudeln

Lauchnudeln Rezept:

Zutaten für 4 Personen:

  • 600 g Rinderhack
  • 300 g Spirelli Nudeln
  • 500 g Lauch
  • Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe

Zubereitung:

Hackfleisch würzen und anbraten. Rohe Nudeln auf das Hackfleisch und dann den Lauch darauf. Mit ca. 400ml Gemüsebrühe aufgießen und kochen bis die Nudeln gar sind und die Gemüsebrühe verkocht is. Das Ganze vermischen und nochmal abschmecken. Fertig

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