Zutaten:
- 1 Tasse Kartoffel(n), gewürfelt, gekochte
- 1 Tasse Schinken, gekochter, gewürfelt
- 1 Tasse Ei(er), gekochte, gewürfelt
- 1 Tasse Äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt
- 1 Tasse Salatgurke(n), geschält und gewürfelt
- 1 Tasse Zwiebel(n), gewürfelt
- 1 Tasse Mayo
- Salz und Pfeffe
Zubereitung:
Je nach Größe der Tasse oder des Bechers kann man die Menge variieren. Für die größere Grillrunde würde ich einen Kaffeebecher als Maß nehmen.
Alle Zutaten werden gemischt und abgeschmeckt. Einige Zeit im Kühlschrank durchziehen lassen.
Der Salat schmeckt sehr frisch und passt gut zu gegrilltem Fleisch.
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