Zutaten für 4 Personen :
- 4 Äpfel
- 250g Qaurk
- 2 El Zitronensaft
- 2 El Zucker
- 2 Eigelb
- 2 El Honig
- 2 El Vanillepuddingpulver
- Etwas Puderzucker zum verzieren
Zuerst die Äpfel aushöhlen , dann die Zutaten gleichmäßig verrühren und in die ausgehöhlten Äpfel verteilen.
Nun die Äpfel in eine Auflaufform und bei 160 grad Umluft ca. 30 min backen.
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