Zutaten:
- 1 Kopfsalat
- 2 Tomaten
- 1/2 Gurke
- 200g ngekochter Schinke
- 4 Eier
- 1 Bund Radieschen
- 150g Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 150g Frischkäse
- 150g Joghurt
- 150g Miracle Whip
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Zuerst die Eier hart kochen, abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.
Den Kopfsalat waschen, trocken schütteln und in mundgerechte Stücke zupfen.
Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
Die Gurke waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Die Radieschen waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Den Käse in kleine Würfel schneiden.
Den gekochten Schinken in kleine Würfel schneiden.
Für die Salatsauce den Joghurt und Miracle Whip in einer Schüssel vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nun kann die Salattorte geschichtet werden. Dazu den Kopfsalat als erstes in eine runde Form legen und leicht andrücken.
Dann eine Schicht Tomaten darauf verteilen, gefolgt von einer Schicht Gurken und einer Schicht gekochtem Schinken.
Die nächste Schicht bildet das gehackte Ei, gefolgt von einer Schicht Radieschen und Käse.
Als nächstes wird die Joghurt-Miracle Whip-Sauce auf die Torte gestrichen.
Zum Abschluss wird der Frischkäse als letzte Schicht aufgetragen und glattgestrichen.
Und dann nach Laune dekoriert
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