Frankfurter Kranz Schnitten

ZUTATEN:

• Für den Teig:
• 5 Ei(er)
• 250 g Zucker
• 250 g Mehl
• 125 ml Wasser, lauwarmes
• 125 ml Öl
• 1 Pck. Backpulver
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Prise(n) Salz
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• Für die Creme:
• 1 Pck. Puddingpulver, Vanille
• 375 g Butter, zimmerwarme
• 7 EL Zucker
• 300 ml Milch
• Außerdem:
• 200 g Haselnüsse, gehackte
• 200 g Zucker
• 2 EL Butter
• Marmelade, säuerliche (Johannisbeere, Himbeere, Brombeere)

ZUBEREITUNG: