Kalorien p. P.: ca. 380 kcal
ZUTATEN ( 2Portionen ):
- 400 g Hähnchenbrustfilet(s)
- 5 Möhre(n)
- 4 EL Joghurt
- Salz und Pfeffer
- 1 TL Currypulver
- 200 ml Wasser
ZUBEREITUNG:
Hähnchen in Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten. Die Möhren in Scheiben schneiden und zugeben, mit dem Wasser auffüllen und solange kochen lassen, bis die Möhren gar sind. Mit Salz, Pfeffer und 1 TL Curry abschmecken. Ganz zum Schluss den Joghurt hinzugeben.