Spaghetti mit Käse-Hackfleisch-Sauce ist ein klassisches italienisch-amerikanisches Gericht, das aus Spaghetti, Hackfleisch und einer Käse-Tomaten-Sauce besteht. Es ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für ein schnelles und einfaches Abendessen für die ganze Familie.
Die Zutaten sind leicht zu finden und die Zubereitung ist einfach und unkompliziert. Die Kombination aus saftigem Hackfleisch und der würzigen Käse-Tomaten-Sauce sorgt für einen unvergesslichen Geschmack. Dieses Rezept ist auch flexibel und kann an die persönlichen Geschmackspräferenzen angepasst werden.
Es ist ein echter Allrounder und eignet sich sowohl für ein schnelles Mittagessen als auch für ein gemütliches Abendessen mit Freunden oder Familie. Geben Sie dem Rezept eine Chance und genießen Sie es!
Zutaten:
- 500 g Spaghetti
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 500 g Hackfleisch (Rindfleisch oder gemischtes Hackfleisch)
- 1 Dose Tomaten (400 g)
- 1/4 Tasse Milch
- 1/2 Tasse geriebener Käse (z.B. Cheddar)
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1/4 Tasse gehackte Petersilie (optional)
Zubereitung:
Spaghetti in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser al dente kochen und abschütten. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und Knoblauch darin anbraten, bis sie glasig sind. Das Hackfleisch hinzufügen und unter Rühren braten, bis es braun und durchgegart ist. Tomaten und Milch hinzufügen und gut verrühren. Käse hinzufügen und unter Rühren schmelzen lassen, bis die Sauce dick und glatt ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen. Spaghetti in die Pfanne geben und alles gut miteinander vermischen. Die Sauce über die Spaghetti geben und servieren. Mit Petersilie garnieren falls gewünscht.
Tipp: Sie können die Sauce auch mit etwas frischen Oregano oder Basilikum abschmecken und servieren.
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