brot-rezepte Rezepte

Käsebrot einfach, schnell und lecker!

Zubereitung:

2 tassen mehl (kaffepott)
1 tasse Milch
1 tl salz
1 päckchen backpulver
200 gr geraspelter gouda
30 min bei 180 grad umluft und fünf min in der form auskühlen lassen
Käsebrot einfach, schnell und lecker!


Zubereitung:


2 tassen mehl (kaffepott)
1 tasse Milch
1 tl salz
1 päckchen backpulver
200 gr geraspelter gouda
30 min bei 180 grad umluft und fünf min in der form auskühlen lassen


es gibt auch ein buttermilchzwiebelbrot von tupper/pengschüssel


500 g Mehl
1 Becher zimmerwarme Buttermilch
1 Dose Röstzwiebeln (ca. 100 g)
(diese 3 Zutaten in die Pengschüssel)
1 Würfel Hefe, zerbröseln und mit
1/2Teel. Zucker und
1/2 Teel. Salz
zusammen in den kleinen Shaker.
Wenn die Hefe sich verflüssigt hat, alles zu den anderen Zutaten geben und Deckel auf die Pengschüssel, schütteln bis nichts mehr zu hören ist (so hin und her…., man merkt, wenn der Teig sich verbunden hat).
Oder verkneten mit dem Rührgerät bis sich Teig von der Schüssel löst.
ie Masse in eine gefettete (oder in eine mit Backpapier ausgelegte/ oder aber in eine Muffinform Portionen einfügen_als Brötchen) Kastenform geben und sofort
bei 200 °C ca. 45 Minuten backen.
Keine Wartezeit! Guten Appetit!


🔴 Würde mich über Feedback und/oder Fotos und ggf Verbesserungsvorschläge von Euch sehr freuen.
es gibt auch ein buttermilchzwiebelbrot von tupper/pengschüssel


500 g Mehl
1 Becher zimmerwarme Buttermilch
1 Dose Röstzwiebeln (ca. 100 g)
(diese 3 Zutaten in die Pengschüssel)
1 Würfel Hefe, zerbröseln und mit
1/2Teel. Zucker und
1/2 Teel. Salz
zusammen in den kleinen Shaker.
Wenn die Hefe sich verflüssigt hat, alles zu den anderen Zutaten geben und Deckel auf die Pengschüssel, schütteln bis nichts mehr zu hören ist (so hin und her…., man merkt, wenn der Teig sich verbunden hat).
Oder verkneten mit dem Rührgerät bis sich Teig von der Schüssel löst.
ie Masse in eine gefettete (oder in eine mit Backpapier ausgelegte/ oder aber in eine Muffinform Portionen einfügen_als Brötchen) Kastenform geben und sofort
bei 200 °C ca. 45 Minuten backen.
Keine Wartezeit! Guten Appetit!