Der Teig :
Den Ofen auf 180 ° C vorheizen
- 1 kl Paket Magerquark (250g)
- 2 Eier
- 1 halber Beutel ger. Käse (100g)
- man kann auch einen kleinen
Becher körnigen Frischkäse
dafür nehmen
(ich glaube da sind 250g drin)
Pfeffer /Salz
Alles miteinander vermischen
auf ein ausgelegtes Backblech verteilen und ca 15-20 backen
Dann das Blech heraus nehmen
Die Soße :
Tomatenmark mit etwa heiß Wasser. .Oregano und Salz verrühren
Dann den Teig damit bestreichen
Mit Salami ..Frühlingszwiebeln
Tomaten belegen und den Rest
vom ger. Käse drüber verteilen
Dann nochmal für 10-15 min
bei 180 ° C im Backofen backen