ZUTATEN:
- Für die Streusel:
- 250g Mehl
- 100g Zucker
- 1 TL Zimt
- 180g Butter
- Für den Teig:
- 100g weiche Butter
- 250g Magertopfen (Quark)
- 125 ml Öl
- 4 EL Milch
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 430g Mehl
- 1 P. Backpulver
- Außerdem:
- 2 Gläser Kirschen oder Weichseln
- 2 P. Vanillepuddingpulver
- 60g Zucker
- 750 ml Milch