Knuspriges Brathähnchen ohne Öl

ZUTATEN( 2 Portionen):

• Hühnerbrust – 1 Große
• Curry
• Oregano
• Pfeffer
• Paprikapulver
• Sojasauce (hell) – 1-2 El
• Wasser – 5 El

ZUBEREITUNG:

1. Den Backofen auf etwa 180 Grad vorheizen.
2. Die Hühnerbrust vorbereiten, waschen und in eine Auflaufform legen.
3. Eine Marinade aus den restlichen Zutaten machen und das Hühnchen damit begießen.
4. Für etwa 60 Min bei 180 Grad braten.
5. Nach Ablauf der 60 Minuten Backzeit bei 180 Grad, den Ofen auf 220 Grad drehen und weitere 30 Minuten braten.