Wie funktioniert`s
500 gr Magerquark , 500 gr Joghurt , 1 Liter Sahne ,1 kg TK Himbeeren ( man kann auch alles andere nehmen) , zwei Packungen Baiser , Zucker ,vier Packungen Sahnesteif , zwei Vanilleschoten und Vanillezucker.
Joghurt und Quark nach belieben süssen ,ausgeratzte Vanilleschoten und Vanillezucker hinzufügen. Sahne mit Sahnesteif aufschlagen und unter die Quarkmasse heben. In einer grossen Auflauform der Reihe nach Baiser ,Himbeeren und die Creme schichten. Oben auf die Masse kommt dann brauner Zucker . Das Dessert muss mindestens fünf Stunden im Kühlschrank ziehen.
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