Heut gab es Kohlrabi Lasagne 4 kg in 3 Wochen geschafft, das Ziel sind 10 kg bis Weihnachten
Nach 3,5 Jahren habe ich es geschafft meinen Rockstar Energy komplett den Rücken zu kehren (jeden Tag gab es 1 Dose) und ich bin stolz
Rezept:
3 Kohlrabi
500g Rinderhack
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Dose stückige Tomaten
1 Becher Creme Fraiche
Käse
Kohlrabi in Scheiben schneiden und bissfest kochen
Rinderhack mit Knobi und Zwiebel anbraten, dann die Tomaten und das Creme Fraiche unterrühren.
Alles in eine Auflaufform, mit der Soße beginnen und mit Käse überstreuen.
Dann 25 Minuten bei 180 Grad in den Ofen
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