Teig Boden :
- 300 Gramm Mehl
- 1/2 tl Backpulver
- 60 Gramm Zucker
- 1 Prise Salz
- 125 Gramm Butter oder Margarine
- 1 Ei
Alles gut zusammen kneten und zu einer Kugel formen eine kleine form mit Backpapier auslegen und die Kugel darein und komplett ausbreiten zu einem Graden Boden
Belag :
- 200 Gramm Marzipan Rohmasse
- 200 Gramm gemahlene Mandeln
- 200 Gramm gemahlene Haselnüsse
- 125 Gramm Margarine oder Butter
- 250 Gramm Zucker
- 100 Gramm creme fraich
- 2 pckt. Vanillezucker
Marzipan aus den Kühlschrank holen und reiben Butter oder Margarine vorher in der Mikrowelle erwärmen und dann alle Zutaten wie auch oben genannt in einen Topf und einmal erhitzen so daß alles eine geschmeidige Masse wird Backofen vorheizen auf 150 grad Umluft dann die Masse über den Boden geben und gut verteilen dann für 20 – 25 Minuten in den Backofen 1 Stunde abkühlen lassen und in Dreiecke schneiden und mit Schokoladen Kuvertüre verzieren und trockenen lassen.
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