Zutaten:
- 500g Hackfleisch
- 500g Schleifennudeln
- 2 Paprikaschoten (1 rote und 1 gelbe)
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 3 Päckchen Knorr Küchenkräuter (nach Packungsanleitung zubereiten)
- 3 TL Tomatenmark
- Knoblauch nach Geschmack
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten. Die Nudeln in einem Topf mit kochendem Wasser garen, bis sie al dente sind. Die Paprikaschoten in kleine Würfel schneiden und die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Die Knorr Küchenkräuter nach Packungsanleitung zubereiten und mit dem Tomatenmark und gepresstem Knoblauch vermischen. Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Nudelsalat kann man sowohl warm als auch kalt genießen.
Ich hoffe, dass euch dieses Rezept gefällt und ihr den Nudelsalat genauso genießen werdet wie ich. Guten Appetit!
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