Zimtiger Genuss: Ofenfrische Apfelbatzen zum Verlieben
heute möchte ich euch ein Rezept vorstellen, das nicht nur unglaublich lecker ist, sondern auch sehr einfach zuzubereiten. Es handelt sich um Ofenfrische Apfelbatzen mit Zucker und Zimt. Diese kleinen Leckerbissen sind perfekt für gemütliche Abende oder als köstlicher Snack zwischendurch. Lasst mich euch erklären, wie ihr sie zubereiten könnt.
Zutaten:
- 400 g Mehl
- 80 g Zucker
- 20 g Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 ml Öl
- 1 Ei
- 50 ml Milch
- 200 g Magerquark
- Äpfelstücke (gerne reichlich)
- Geschmolzene Butter
- Zucker-Zimt Mischung
Schritt 1: Teig herstellen
Zunächst nehmen wir eine große Schüssel und geben das Mehl, den Zucker, das Backpulver und den Vanillezucker hinein. Diese Zutaten vermischen wir gründlich miteinander. Anschließend fügen wir das Öl, das Ei, die Milch und den Magerquark hinzu. Nun kneten wir alles zu einem geschmeidigen Teig.
Schritt 2: Formen und belegen
Sobald der Teig eine gute Konsistenz hat, rollen wir ihn auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus. Ihr könnt eurer Kreativität freien Lauf lassen und Figuren, Schnecken oder Bälle formen, ganz wie es euch gefällt. Legt nun großzügig Äpfelstücke auf die Teigformen.
Schritt 3: Backen
Nun legen wir die geformten Apfelbatzen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech und schieben sie in den vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius. Lasst sie dort für etwa 15-20 Minuten backen, bis sie eine goldbraune Farbe bekommen.
Schritt 4: Verfeinern
Sobald die Apfelbatzen fertig gebacken sind, nehmen wir sie aus dem Ofen und bestreichen sie sofort großzügig mit geschmolzener Butter. Dadurch erhalten sie eine köstliche Butternote. Anschließend wälzen wir sie in einer Mischung aus Zucker und Zimt, um ihnen eine verlockende süße Kruste zu verleihen.
Jetzt sind eure ofenfrischen Apfelbatzen mit Zucker und Zimt fertig! Ihr könnt sie warm oder auch bei Zimmertemperatur genießen. Sie sind besonders lecker, wenn sie frisch aus dem Ofen kommen und der Duft von Zimt und Äpfeln die Luft erfüllt.
Ich hoffe, ihr habt viel Spaß beim Zubereiten dieser köstlichen Leckerei. Eure Freunde werden sicherlich begeistert sein, wenn ihr ihnen von der Einfachheit dieses Rezepts erzählt und ihnen diese köstlichen Apfelbatzen serviert. Guten Appetit!
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