Zutaten :
- 1 Knoblauchzehe
- Eventuell 1 Zwiebel
- 280 g Hack
- Gewürze/Kräuter nach Belieben
- ( zB Paprika , Oregano , Thymian , Pfeffer , Salz )
- Tk Gemüse zB Leipziger allerlei
- 2 El Tomatenmark
- 1 Tl Brühe
- 80 g Nudeln
- 1 Scheibe Käse
- 1 Scheibe Kräuterfrischkäse
Zubereitung:
Hack anbraten & mit Pfeffer , Salz würzen
Knoblauch & zwiebeln unterrühren , kurz mit braten dann das Mark unterrühren & ebenfalls kurz anrösten lassen
das Gemüse dazu & gut umrühren
Nudeln dazu , Wasser aufgießen so das alles knapp bedeckt ist & mit etwas Paprika ( ca 1 El ) & der Brühe würzen .
so lange köcheln lassen bis die Nudeln die gewünschte Konsistenz haben dann den Käse unterrühren & die Kräuter
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