Nachspeise Rezepte

Raffaello – Creme , schnell und leicht zu machen

Dies ist der Kurzlink.

Zutaten ( 4 Portionen ):

 

  • 500 g Quark (Topfen)
  • 200 g Sahne (Rahm)
  • 50 g Zucker
  • 2 Pck. Vanillinzucker
  • 400 g Himbeeren (TK)
  • 1 Pck. Konfekt (Raffaello)

 

Zubereitung:

 

Raffaello auspacken und zerkleinern (geht mit einem Kartoffelstampfer prima). Den Quark mit Zucker und Vanillinzucker dazugeben und verrühren. Die Sahne steif schlagen und unterheben.

Die gefrorenen Himbeeren in eine Schüssel geben und mit der Raffaellomasse bedecken. Dann bis zum Verzehr gut 5 Stunden stehen lassen, die Himbeeren tauen dabei langsam auf.

 

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