Zutaten:
- 300 g Butter
- 7 eier
- 200 g Zucker
- 2 Vanille Zucker
- 200 g blockschokolade
- 180 g Mehl
- 100 g gem. Nüsse
- 1 Päckchen backpulver
Zubereitung:
Butter mit zucker schaumig rühren….nacheinander die Eier unterschlagen…Die Schokolade schmelzen und etwas abkühlen lassen….
Dann mit unterrühren…
Mehl…back pulver und nüsse mischen….unterheben….
180 grad ca . 1 Stunde backen…
Deko nach gusto
Ich mache in den teig noch ne handvoll schoko tropfen oder chunks
Der Kuchen ist tagelang noch saftig und nicht trocken
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