Soooo……. , Weihnachts Dessert fertig ….Schwarzwälder 🎄🎁🤩Tiramisu 😍😋😋
Schwarzwälder Tiramisu 😍😍
Zutaten:
Ich habe die doppelte Menge genommen.
- 4 B.Sahne
- 1 Tüte Beerenmix
- 1 Tüte Himbeeren alles Tk Ware . Im Sommer nehme ich gerne frische Früchte .
- Es kann auch andere Früchte sein , jeder wie er mag .
- 2 Tüten Vanillepulver
- 3 E ßl.Zucker
- 500 ml Kirschsaft
- 1 kg Naturjoghurt , stichfest
- 500 g Mascarpone
- 1 1/2 P Löffelbisquit
- 6 St. Spekulatius
- 40 g Puderzucker
- 2 T.Sahnesteif
Wie funktioniert`s
Tk Früchte am Abend zu vor raus legen zum auftauen . Den Saft im Topf mit Zucker aufkochen , vorher den Vanillepudding mit etwas Saft verrühren und zum Saft schütten und aufkochen. Wenn er angedickt ist ,die Früchte dazu geben ,verrühren und etwas abkühlen lassen.
Anmerkung: rezept von rezeptblog.net
Sahne steif schlagen und kalt stellen . Naturjoghurt und Mascarpone glatt rühren dann die fertige Sahne unterheben.
Spekulatius zerkleinern und unter die Masse geben.
Eine Form mit Löffelbisquit die vorher beide Seiten mit Früchtemix wälzen und dann eine dünne Schicht oben drauf verteilen . Dann die Masse und glatt streichen . Dann wieder Löffelbisquit u.s.w .zum Schluss sollte Creme über bleiben für den Abschluß . Ich habe mit es mit einer Tülle drauf getupft ,fürs Auge halt. Dann zum Schluß etwas von dem Beerenmix klecks weise verteilen und vielleicht Schokostreusel drüber streuen . Am besten über Nacht durch ziehen lassen. Bei mir passiert es nicht ,das sich am Boden Flüssigkeit absetzt. Viel Glück und guten Appetit.
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