ZUTATEN( 2 Portionen):
Teig
- 180 g Magerquark
- 120 g Reibekäse, 16% Fett
- 3 Eier
Belag nach Wunsch
- Z.B. Tomatensauce
- Z.B. Schinken
- Z.B. Gemüse
- 80 g Reibekäse, 16% Fett
ZUBEREITUNG:
- Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Alle Zutaten für den Teig in den geben und 20 Sek.//Stufe 3 verrühren, die Masse auf das Backblech geben und glatt streichen.
15 Minuten backen.
- Das Backblech heraus nehmen und den Pizzaboden nach Geschmack belegen. Den Käse darüber streuen und noch mal ca. 15 Minuten in den Ofen geben, bis der Käse schön zerlaufen ist.
- Die Pizza herausnehmen, kurz abkühlen lassen, dann einrollen und servieren.