Dieses Gericht vereint zarte Schnitzel, würzige Gewürze und eine cremige Sauce zu einem wahren Gaumenschmaus. Mit seiner einfachen Zubereitung und dem praktischen Vorbereiten am Vorabend ist dieser Schnitzeltopf ideal für gesellige Abendessen oder besondere Anlässe. Also, lassen Sie uns gleich loslegen und dieses wunderbare Gericht zaubern, das sicherlich alle Geschmacksnerven verwöhnen wird.
Rezept für den köstlichen Schnitzeltopf aus dem Ofen:
Zutaten:
- 6 Schnitzel
- Salz, Pfeffer
- 50g Mehl
- 2 Zwiebeln
- 1 Dose ganze Champions
- 1 rote Paprika
- 150 g roher Schinken
- 200 g gekochter Schinken
- 1 Becher Schmand
- 400 ml Sahne
- 2 TL körnige Brühe
Zubereitung:
Die Schnitzel gründlich waschen und trockentupfen. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen und anschließend im Mehl wenden.
Die gebratenen Schnitzel in einer Auflaufform schichten.
Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Die Champions abtropfen lassen und die Paprika waschen und in Streifen schneiden. Die Zwiebeln, Champions und Paprikastreifen in dem Schnitzelfett kurz andünsten und dann über den Schnitzeln in der Auflaufform verteilen.
Den rohen Schinken in Streifen schneiden, kurz anbraten und ebenfalls über die Schnitzel geben.
Schmand und Sahne in einer Schüssel vermengen und die körnige Brühe darüber streuen. Alles gut verrühren und über den Schinken gießen.
Die Auflaufform abdecken und über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen.
Am nächsten Tag den Backofen auf 180 °C vorheizen und den Schnitzeltopf auf mittlerer Schiene etwa 50 Minuten backen, bis er schön goldbraun und köstlich duftend ist.
Servieren Sie den Schnitzeltopf aus dem Ofen zusammen mit Beilagen Ihrer Wahl, wie zum Beispiel Kartoffeln, Reis oder einem frischen Salat. Ihre Gäste und Ihre Familie werden von diesem herrlichen Gericht begeistert sein! Guten Appetit!
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