ZUTATEN( 1 Portionen):
- Magerquark – 1 El
- leichten Sauerrahm (z..B. 10%) – 2-3 El
- frischer Schnittlauch
- Kräutersalz
- Pfeffer
ZUBEREITUNG:
- Den Schnittlauch klein schneiden anschließend mit allen anderen Zutaten vermischen.
- Ein bis zwei Stunden kühl stellen.