Zutaten :
- 1 Liter Milch
- 500 ml Öl
- 1 Wasser glass lauwarmes Wasser
- 2 × Hefe ( Frische )
- 3 Esslöffel Zucker
- 1,5 Teelöffel Salz
Mehl soviel bis es nicht mehr klebt ( Mehl mache ich nach Gefühl daher keine Angabe )
Füllung wie man mag ich habe Petersilie und Schafskäse genommen
Mann kann auch Hack nehmen schmeckt auch sehr gut ;
Zubereitung :
Milch leicht erwärmen und mit der Hefe rühren dan nach und nach restliche Zutaten zugeben und mit der Hand rühren bis ein nicht mehr klebender Teig entsteht dann an einem warmen ist bedeckt 30 Minuten warten bis der Teig auf geht Mann kann sie formen wie man will und belegen bevor sie in den offen kommen noch mit eigelb bestreichen,bei 180 Grad ober und unterhitzer goldbraun backen
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