Zutaten:
- 4 Baguettes
- 4 Rostbratwürste
- 1 Gurke, in dünne Scheiben geschnitten
- 2 Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten
- 8 Scheiben Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 1 Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten
- Röstzwiebeln (optional)
- Senf
- Ketchup
- Currysoße
- Hot Pepper Soße (optional)
Zubereitung:
Den Backofen auf 200°C vorheizen.
Die Baguettes längs aufschneiden und leicht aushöhlen.
Die Rostbratwürste in einer Pfanne braten, bis sie gar sind. In der Zwischenzeit die Gurken-, Tomaten- und Zwiebelscheiben vorbereiten.
Die gebratenen Rostbratwürste in die aufgeschnittenen Baguettes legen.
Die Gurken-, Tomaten- und Zwiebelscheiben auf die Würste legen.
Je 2 Scheiben Käse auf jedes Baguette legen und im vorgeheizten Backofen für ca. 5 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
Nach dem Überbacken die Baguettes mit Röstzwiebeln und den verschiedenen Saucen nach Belieben garnieren. Guten Appetit!
Tipp: Wenn es schnell gehen muss, können die Baguettes auch einfach in der Mikrowelle erwärmt werden, anstatt sie im Backofen zu überbacken.
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