Wünschen Sie sich auch manchmal ein weiches, köstliches Brot, das leicht zuzubereiten ist? Dann probieren Sie unser unkompliziertes Kondensmilch-Brot-Rezept aus! Diese leckere Köstlichkeit erfordert nur wenige Zutaten, ist budgetfreundlich und blitzschnell zubereitet. Hier ist ein einfaches Rezept für diejenigen, die nach einem köstlichen Brot suchen, das sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bäcker geeignet ist.
Zutaten:
- Warme Milch, 240 ml (1 Tasse).
- 1 Ei.
- Kondensmilch, 75 g (1/4 Tasse).
- 30 g (2 EL) Zucker.
- 7 g (2 ¼ TL) Trockenhefe.
- 520 g (4 ¼ Tassen) Mehl.
- 1 TL Salz.
- 50 g (1/4 Tasse) weiche Butter.
- 45 g (3 EL) Butter.
- 45 g (3 EL) Kondensmilch.
Zubereitung:
Zucker und Kondensmilch in warmer Milch verrühren. Hefe und ein Ei hinzufügen und gut mischen.
Feuchte und trockene Zutaten kombinieren, einschließlich Mehl und Salz.
Teig mit Knethaken bearbeiten, Butter hinzufügen und 10 Minuten kneten.
Den Teig eine Stunde ruhen lassen.
2/3 des Teigs zu einem 25×40 cm Rechteck ausrollen.
Den Teig zu einer Rolle formen und in Stücke schneiden. Diese in eine vorgeheizte Backform legen und beiseite stellen.
Für kleinere Brötchen den verbleibenden 1/3 des Teigs verwenden und denselben Vorgang wiederholen.
Die Brötchen eine Stunde ruhen lassen.
Vor dem Backen die Oberseite jedes Brötchens mit Eiwasch bestreichen.
Bei 180°C / 350°F etwa 25-30 Minuten backen. Für kleinere Brötchen reichen 20 Minuten.
Butter und Kondensmilch zu gleichen Teilen verrühren und auf die warmen Brötchen auftragen, solange sie noch warm sind.
Nach vollständigem Abkühlen die gebackenen Waren aus den Backformen nehmen.
Einfachheit:
Dieses Rezept zeichnet sich durch seine einfache Zubereitung und minimale Zutatenliste aus. Perfekt für alle, die gerne ohne viel Aufwand köstliches Brot genießen möchten.
Kosten:
Mit erschwinglichen Zutaten ist dieses Kondensmilch-Brot-Rezept budgetfreundlich und ideal für alle, die leckeres Brot zu geringen Kosten genießen möchten.
Zubereitungszeit:
In nur wenigen Schritten und mit kurzer Zubereitungszeit können Sie frisches, fluffiges Brot auf den Tisch bringen. Ideal für den stressigen Alltag!
Gelegenheiten:
Frühstück: Starten Sie Ihren Tag mit frisch gebackenem Kondensmilch-Brot und erleben Sie puren Genuss.
Snackzeit: Perfekt für einen schnellen Snack zwischendurch, der satt macht und glücklich stimmt.
Gesellige Anlässe: Beeindrucken Sie Freunde und Familie bei geselligen Zusammenkünften mit diesem köstlichen, selbstgemachten Brot.
Probieren Sie dieses unkomplizierte Rezept aus und verwöhnen Sie sich mit dem unwiderstehlichen Geschmack von selbstgemachtem Kondensmilch-Brot!“
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