Zutaten:
- 4 Bratwürste
- 2 Zwiebeln
- 3 Fleischtomaten
- 150 Gramm Schafskäse
- 2 Paprika
- 1 Knoblauchzehe
- Salz, Pfeffer, Thymian, Oregano
Anleitung:
Die Bratwürste in Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten.
Zwiebeln und Paprika ebenfalls klein schneiden und zur Pfanne hinzufügen, bis sie ebenfalls angebraten sind.
Die Tomaten klein schneiden und in die Pfanne geben, zusammen mit gehacktem Knoblauch, Thymian, Oregano, Salz und Pfeffer.
Die Mischung köcheln lassen und bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen.
Schließlich den Schafskäse in die Pfanne geben und schmelzen lassen.
Gut umrühren und servieren.
Genießen Sie dieses köstliche Bratwurstgericht mit der aromatischen Tomaten-Paprika-Schafskäsesauce!
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