Rezepte suppe

Zwiebel-Hack-Suppe gemacht Sehr lecker

Zutaten:

  • 1 kg Gehacktes
  • 1 Pfund Zwiebeln
  • 4 Stangen Porree
  • 1 gr und 1 kl Dose gehackte Tomaten
  • Ca 2 l Gemüsebrühe
  • 1 Dose Kidney Bohnen
  • 2 Dosen Mais

Zubereitung:

Gehacktes anbraten….dann die in Ringe geschnittenen Zwiebeln dazu….mit Salz und Pfeffer würzen….dann die gehackten Tomaten unterrühren und mit der Brühe auffüllen….ja 30 min köcheln lassen….ca 10 min vor Kochende den in Ringe geschnittenen Porree dazu…zum Schluss die Bohnen und den Mais unterrühren…ggf nachwürzen

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