Hühnersuppe ist eine beliebte Wahl für eine wärmende Mahlzeit. Sie ist einfach zuzubereiten und kann in vielen verschiedenen Variationen hergestellt werden. Das traditionelle Rezept für Hühnersuppe besteht aus Hühnerbrühe, in der Hühnerfleisch und verschiedene Gemüse wie Karotten, Staudensellerie und Zwiebeln gekocht werden. Oft werden auch Nudeln, Reis oder Kartoffeln hinzugefügt, um die Suppe noch befriedigender zu machen. Es gibt auch viele andere Zutaten, die in Hühnersuppe hinzugefügt werden können, wie gehackte Tomaten, gehackte Petersilie oder verschiedene Kräuter. Hühnersuppe ist eine gesunde und leckere Wahl für eine Mahlzeit und eignet sich gut für den Einsatz in vielen verschiedenen Rezepten.
Hühnersuppe Rezept
Zutaten:
- 2 Bund Suppengrün
- 400 Gr Suppen Nudeln
- 3 Hähnchenschenkel
- 4 bis 5 Eier
Zubereitung:
Hähnchenschenkel 30 bis 40 Minuten im Salzwasser kochen raus nehmen und abkühlen lassen. Suppengrün Würfel und beiseite stellen. Eierstich 5 Eier im Gefrierbeutel machen Salz Pfeffer etwas Petersilie und Milch dazu Beutel zu knoten und Kräftig schütteln und für 20 bis 25 Minuten im heißen aber nicht kochendem Wasser geben bis es hart ist. Nun die Hähnchen Schenkel Pulen den Eierstich in Würfel schneiden. Hühnersud Aufkochen noch bis 1 1/2 Liter Wasser dazu geben alles dazu geben und Hühnerbrühe würzen und wenn alles bissfest ist die Nudeln dazugeben und weitere 6 bis 7 Minuten köcheln lassen fertig!
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