Genießen Sie Pizza ohne Schuldgefühle – Unser Geheimnis für einen knusprigen Low Carb Boden mit frischem Gemüse-Topping
Zutaten für 1 Blech: Für den Boden: Für den Belag: Zubereitung: Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.In einer Schüssel Eier, Frischkäse und Gewürze mit einem Schneebesen verrühren.Geriebenen Käse unterrühren, bis eine homogene Masse entsteht.Teig auf das Backblech gießen und gleichmäßig verteilen. Achtung: Der Teig ist noch sehr flüssig, das ist normal.Den Boden für ca. 30 Minuten goldbraun backen.In der Zwischenzeit das Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden.Tomatensoße auf dem Boden verteilen und mit dem geriebenen Mozzarella und dem Gemüse belegen. Optional können auch Salami oder…
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